葉山加工工場

一次加工や調理、充填・ラベル貼りなど細かい作業も幅広く対応可能

神奈川県の葉山にある自社加工場では、大きな工場では対応が
難しい細かい作業や小ロットの製造に対応。
様々な調理ができるスチームコンベクションオーブンや、
衛生的な酸性電解水生成装置を備えており、
手作業と機械を使い分けることで、効率的かつコストを最小限まで
抑えた製造を実現しました。

大豆

焼く・煮る・蒸すなどあらゆる加工に対応可能

スチームコンベクションオーブンは、熱風と蒸気によって様々な
調理が可能な多機能加熱調理機器。
焼き物・蒸し物・解凍・真空調理などができるため、幅広い要望にお応えできます。

製造の様子

蒸す

ミキシング

冷ます

瓶焼き

充填

提携農地

農業の新しいビジネスモデル実現に取り組む

生産から加工、販売まで一貫して行う六次産業化
弊社では「農業従事者の高年齢化」に対しての社会貢献として、 農業の新しいビジネスモデルを実現するための取り組みを行っています。 提携農地にて農産物を生産し、それを自社で加工・製造し、 弊社運営の「Food brand shop ippin kamakura」にて販売を行うことで 農業の六次産業化を目指し、より就農のメリットを
高める狙いがあります。

農業風景

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